県内の水産加工業者、漁業者、食品加工業者

水産加工に関する技術的支援

水産加工に関する技術的支援
登録機関:宮城県

目的

水産加工における新商品の開発や既存製品の改良のための技術課題、製造工程の省力化・効率化のための機械設備などに関するご相談にお応えします。

対象者の詳細

①県内の水産加工業者及び水産物を扱う食品加工業者
②県内の漁業者
③食品加工機器メーカー
④食品添加物や包材等を扱う食品加工関連業者

支援内容・支援規模

・水産加工に関する技術開発支援
・保存性向上のための技術支援
・新技術・新素材等に関する情報提供

募集期間

随時

対象期間

随時

お問い合わせ

宮城県水産技術総合センター水産加工開発チーム(水産加工公開実験棟)
電話 0225-93-6703・0225-22-7680
メール skakoken@pref.miyagi.jp
住所 〒986-0022 石巻市魚町二丁目2-3